Diepvrieszakken

Diepvrieszakken van stevig LDPE voor het invriezen en bewaren van voedsel. Geschikt voor vlees, vis, groenten en maaltijden. Verkrijgbaar in verschillende formaten.

Diepvrieszakken

Diepvrieszakken zijn stevige plastic zakken voor het verpakken en invriezen van voedingsmiddelen. Ze zijn geschikt voor onder andere vlees, vis, groenten, fruit en bereide maaltijden. Het LDPE blijft soepel bij lage temperaturen en helpt voedsel te beschermen tijdens opslag in de vriezer. Dankzij de transparante folie zie je direct wat er in de zak zit.

Wat zijn diepvrieszakken?

Diepvrieszakken zijn LDPE zakken die geschikt zijn voor gebruik bij lage temperaturen. LDPE staat voor Low Density Polyethyleen. Dit materiaal is soepel, sterk en wordt veel gebruikt voor voedselverpakkingen. Een goede diepvriesverpakking beschermt voedsel tijdens het bewaren in de vriezer. Daarbij is het belangrijk dat je zo weinig mogelijk lucht bij het product laat en de zak goed sluit. Zo verklein je de kans op uitdroging en vriesbrand. Onze diepvrieszakken hebben zijvouwen. Hierdoor ontstaat extra ruimte wanneer je de zak vult. Dit maakt de zakken geschikt voor zowel kleine porties als producten met meer volume.

Welke maat diepvrieszak heb je nodig?

De juiste maat hangt vooral af van het product en de hoeveelheid die je wilt invriezen. Voor kleine porties kun je een kleiner formaat gebruiken. Wil je vlees, vis, groenten of grotere hoeveelheden voedsel verpakken, dan zijn grote diepvrieszakken praktischer. Let daarnaast op de dikte van het materiaal. Deze wordt aangegeven in micron, ook wel my genoemd. Een dikkere zak is steviger en kan daardoor beter passen bij zwaardere producten of intensief gebruik. De zijvouwen geven extra ruimte aan de verpakking. Daardoor kan de zak zich tijdens het vullen beter aanpassen aan de inhoud. Dit is vooral handig bij producten die niet volledig plat zijn.

Diepvrieszakken voor vlees, vis en groenten

Diepvrieszakken kun je voor verschillende soorten voedsel gebruiken. Vlees en vis kun je bijvoorbeeld per portie verpakken voordat je ze invriest. Ook groenten, fruit, brood en bereide maaltijden kunnen in een geschikte diepvrieszak worden bewaard. Voor horeca, catering en voedselverwerking zijn grotere verpakkingen handig om ingrediënten vooraf te verdelen. Ook thuis kun je voedsel per portie invriezen. Daardoor hoef je later alleen de hoeveelheid uit de vriezer te halen die je nodig hebt. Controleer voor direct contact met levensmiddelen altijd de productspecificaties van de gekozen verpakking.

Waarom een zijvouw bij diepvrieszakken?

Een zijvouw geeft de zak meer inhoud dan een vergelijkbare vlakke zak. De zijkanten zitten eerst naar binnen gevouwen. Zodra je de zak vult, kunnen deze vouwen verder openen. Hierdoor zijn deze diepvrieszakken geschikt voor producten met meer volume. Dezelfde constructie vind je ook bij onze LDPE harmonicazakken. Voor relatief platte producten kun je ook vlakke zakken bekijken. Heb je juist wisselende lengtes nodig, dan kan buisfolie een betere oplossing zijn.

Hoe sluit je diepvrieszakken?

Een goede sluiting helpt om voedsel goed verpakt in de vriezer te bewaren. Probeer voor het sluiten zoveel mogelijk overtollige lucht uit de zak te verwijderen. Je kunt diepvrieszakken sluiten met een sealapparaat. Door het LDPE te sealen ontstaat een stevige sluiting. Dit is vooral handig wanneer je veel zakken achter elkaar verpakt. Andere mogelijkheden zijn zakbinders en zakkensluittape. Bekijk ook alle sluitingen voor zakken wanneer je verschillende manieren van sluiten wilt vergelijken.

Vriesbrand helpen voorkomen

Vriesbrand ontstaat wanneer ingevroren voedsel vocht verliest en in contact komt met droge lucht in de vriezer. Je kunt de kans hierop verkleinen door voedsel goed te verpakken. Gebruik daarom een passende diepvrieszak en verwijder zoveel mogelijk overtollige lucht voordat je deze sluit. Een zak die veel te groot is, laat vaak onnodig veel ruimte rond het product over. Ook de sluiting speelt een belangrijke rol. Zorg dat de diepvriesverpakking tijdens de opslag goed gesloten blijft.

Diepvrieszakken voor horeca en grootverbruik

Diepvrieszakken worden veel gebruikt in horeca, catering, slagerijen en andere bedrijven die voedsel verwerken. Je kunt ingrediënten en maaltijden vooraf verdelen en vervolgens gekoeld of ingevroren bewaren. Voor grootverbruik is het handig om verschillende maten op voorraad te hebben. Zo kun je de verpakking beter afstemmen op de hoeveelheid voedsel. Dit voorkomt dat je voor een kleine portie een onnodig grote zak gebruikt.

Diepvrieszakken kopen

Bij Verpakkingenonline.nl vind je diepvrieszakken in verschillende afmetingen en diktes. Bekijk het assortiment en vergelijk de beschikbare uitvoeringen om een passende diepvriesverpakking te kiezen. Twijfel je over het formaat, de dikte of de juiste sluiting? Neem dan contact met ons op.

Veelgestelde vragen